1 1

éRèS BIO

éRèS BIO

Domaine Monastrel | 2022

€10,85
€10,85
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

De "éRès" AOP Minervois Rouge 2022 van Domaine Monastrel is een frisse en fruitige rode wijn met een mooie kracht. Deze biologische wijn, samengesteld uit 70% Cinsault, 20% Grenache en 10% Mourvèdre druiven, is met de hand geoogst en heeft een delicate, aromatische neus met tonen van rood fruit en zachte kruiden. De "éRès" is een traditionele cuvée van het domein, gevinifieerd in cementen tanks met epoxyhars.

Alle details bekijken

Druif

70% Cinsault, 20% Grenache, 10% Mourvèdre

Appelatie

AOP Minervois

Wijndomein

Domaine Monastrel
Domaine Monastrel is een klein, familiaal domein gelegen in Pouzols-Minervois. Het werd opgericht in de jaren '20 en kreeg in 2001 de huidige naam. De belangrijkste druivensoort van het domein is Mourvèdre (in Spanje bekend als Monastrell, waar de druif zijn oorsprong vindt), en het is deze druif die het domein zijn naam gaf.

Patrice Hermy, de gepassioneerde wijnmaker achter Domaine Monastrel, werkt volledig biologisch en heeft een diep respect voor de natuur.

Streek

Minervois

Land

  • Frankrijk

Food pairing

  • Voor de TV
  • Gegrild vlees
  • Salades
  • Gegrilde groenten
  • Italiaans
  • Mediteraans
  • BBQ
  • Kalfsvlees
  • Varkensvlees