Cuvée Prestige Blanc Château Ollieux Romanis BIO
Cuvée Prestige Blanc Château Ollieux Romanis BIO
Château des Ollieux Romanis | 2022-2023
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
De Cuvée Prestige Blanc, een vooraanstaande wijn van Château Ollieux Romanis, onderscheidt zich door zijn boterige karakter, een resultaat van 9 maanden rijping in eikenhouten vaten. Dit proces geeft de wijn zijn kenmerkende volle, rijke smaak. De wijn bestaat uit 60% Roussanne, 25% Grenache blanc en 15% Marsanne, wat bijdraagt aan zijn complexe aroma en textuur.
Inklapbare content
Druif
60% Rousanne, 25% Grenache blanc, 15% Marsanne
Appelatie
AOP Corbières
Wijndomein
Château Ollieux Romanis
Château Ollieux Romanis, gelegen in Corbières, Languedoc, ten zuiden van
Boutenac, is een historisch landgoed met een oorsprong in de Romeinse tijd.
Tegenwoordig beheerd door de familie Bories, cultiveert het diverse druivensoorten,
waaronder carignan, cinsault, grenache noir, syrah, marsanne, roussanne, sauvignon
blanc, grenache blanc, grenache gris, merlot en mourvèdre. Met interessante
bodemsoorten zoals mediterrane rode klei, zandsteen en galet roulé, streeft het
domein naar volledige biologische status. Opmerkelijk is dat 80% van de 130
hectare oogst handmatig wordt gedaan, wat zeldzaam is voor zo'n groot landgoed.
Streek
Languedoc
Land
- Frankrijk
Food pairing
- Visgerechten
- Varkensvlees
- Kaas
- Curry
- Midden-Oosten
- Stoofpotjes
- Romige gerechten