Caune d'en Joffre
Caune d'en Joffre
Domaine Des Schistes | 2020
50 op voorraad
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
De druiven van deze wijn zijn afkomstig van een 70 jaar oude wijngaard. Ze bestaat voornamelijk uit Carignan, met een bescheiden hoeveelheid Grenache Noir en Syrah. De wijn rijpt in betonnen tanks. Twee uurtjes van tevoren in een karaf gieten.
Inklapbare content
Druif
Carignan van oude wijnstokken. Heel klein beetje Grenache en Syrah.
Appelatie
AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel
Wijndomein
Domaine Des Schistes
Domaine Des Schistes, gelegen in het prachtige Roussillon ten noordwesten van Perpignan, bevindt zich in een natuurlijk amfitheater omringd door de majestueuze Pyreneeën in het zuiden, de Montagne Noire in het noorden en biedt adembenemend uitzicht op de glinsterende Middellandse Zee. Een idyllische locatie voor het produceren van uitstekende wijnen.
Streek
Roussillon
Land
- Frankrijk
Food pairing
- Rood vlees
- Kruidige gerechten
- Stoofpotjes
- BBQ
- Midden-Oosten
- Mediteraans
- Italiaans